« Découverte » du Jour! Bonjour!
Si vous aussi, le brouhaha bien que charmant des marchés de la région vous oppresse…
Faites comme moi et fuyez mais pas n’importe où… dans un petit village dans les Bouches du Rhône, Patrie du célèbre Moulin de Daudet…
. 🌺 FontVielle ! 🌺
Calme, charmant, encore préservé… 
Ici, sur la place de l’Eglise (qui est superbe d’ailleurs avec ses belles portes Turquoise), je vous donne rendez vous chez l’Ami Provençal, qui pour sa 3e saison, est un petit enchantement gustatif!!!
Déja c’est le sourire de Fanny, qui vous accueillera, et instantanément, vous serez apaisé, ca y est vous etes en vacances!!!!!!
A l’ombre des grands parasols, vous pourrez tranquillement déguster votre salade repas gourmande … Ou si le coeur vous en dit, vous laissez séduire par les différents plats proposés, à base de produits frais, bien entendu, de produits travaillés avec soin par le Chef….😉
Chaque jour, les ardoises annonçant les mets changent au gré de l’approvisionnement, mais fort heureusement je me suis laissé dire que le fameux « Soufflé au Chocolat », la spécialité de la maison en dessert, n’était que rarement absente….🍫
Je recommande sans réserve la Lotte, qui est un plat que je prend rarement au restaurant de peur d’être déçue, et bien là c’est tout le contraire.. Surtout avec son émulsion au champagne.. Dont je laisse le secret au Chef.. Mais qui je suis sure ne manquera pas de partager sa recette avec Vous, si vous le lui demandez…..😉
Comme toujours petit mot sur le rapport qualité/prix, que je trouve réellement interessant!
Ce restaurant n’a pas encore terminé de nous surprendre, puisque quelques travaux d’aménagements sont a prévoir

Alors, que ce soit pour le Midi ou pour le Soir Bonne Appétit !